Кухарський ШЕФ Ніж Тотем 501-8 Archer (лезо 20 см)

Кухонний шеф-ніж Тотем 501-8 Archer (лезові 20 см)

    Ножі серії Archer ідеально підходять як для домашньої кухні, так і для професійного використання в кафе чи ресторанах. Клинок із високоякісної сталі 5Cr15MoV з додаванням молібдену та ванадію довго зберігає заводську гостроту та стійкий до корозії. Сатинове покриття (Satin Finish) надає лезу благородного зовнішнього вигляду і знижує прилипання продуктів під час нарізання.

    Ергономічна ручка з бакеліту забезпечує надійне захоплення та комфорт під час тривалої роботи. Завдяки оптимальному балансу й універсальній формі клинка ніж чудово справляється з більшістю кухонних завдань — нарізуванням овочів, шатківницею зелені або обробкою м'яса.

Характеристики:

• Виробник: Totem
• Серия: Archer
• Тип: Кухарський/ шеф-ніж
• Загальна довжина: 310 мм
• Довжина клинка: 203 мм
• Толщина клинка: 2 мм
• Материал клинка: Сталь 5Cr15MoV
• Твердість сталі: 56–57 HRC
• Поверхня: Сатинове покриття (Satin finish)
• Матеріал руків'я: Бакеліт
• Країна-виробник: Китай
• Можна мити в посудомийній машині